水蒸気蒸留法

『水蒸気蒸留法』という精油(エッセンシャルオイル)の抽出方法は、
植物を水蒸気で蒸して、芳香(香り)成分を取り出す方法です。

植物を容器に入れ、ボイラーで沸騰させた水蒸気をあてます。

すると、植物から出た精油(エッセンシャルオイル)が植物の間を通った水蒸気に溶け出します。 香り成分を含んだ水蒸気は、冷却管を通って冷やされる間に液体にもどります。

精油は水より軽いので、上に浮くのが精油(エッセンシャルオイル)です。

下には水分がたまります。
この水分は芳香成分がわずかに溶け込んでいます。

この水のことを芳香蒸留水(フローラルウォーター)と呼んでいます。
芳香蒸留水(フローラルウォーター)には、 ローズウォーター、ラベンダーウォーター、オレンジフラワーウォーターなどがあります。

この水蒸気蒸留法は、比較的装置も簡単で、費用もかからないので、 多くの精油(エッセンシャルオイル)がこの方法使っています。

ただ長い時間熱を加えたり、水を使ったりすることで、、 香りの成分が失われて、この方法が向かない精油(エッセンシャルオイル)もあります。

精油(エッセンシャルオイル)の抽出方法♪

このページの先頭へ

成長因子